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Le Foglie d’Ulivo agli spinaci, richiamano la tradizionale coltivazione delle olive della nostra terra.
Preparazione: vengono cotte dai 12 ai 14 minuti a fuoco lento, una volta che l’acqua di cottura raggiunge l’ebollizione si calano e quando riprende il bollore si abbassa il fuoco fino alla cottura finale.
Condimento: si condiscono con sugo di pomodoro fresco o con un filo di olio extra vergine e una grattata di Parmigiano Reggiano.
Confezione da gr. 500
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