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Il Paté di Olive Taggiasche viene prodotto dopo aver lavorato le olive per un certo periodo, dai 40 ai 60 giorni di salamoia, e dopo aver denocciolato le olivette liguri. Con la loro macinatura e l’aggiunta di olio extra vergine e aromi si otterrà il famoso Paté di Olive.
Utilizzato per crostini, con le verdure crude, per completare primi piatti, il Paté di Olive si dimostra molto versatile in cucina e il suo sapore delicato e fruttato è molto apprezzato.
Una volta aperto, il vasetto va conservato in frigorifero coperto d’olio.
Produttore: TORNATORE di Chiusavecchia (IM)
VASO gr. 180
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