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Calizzano, nell’immediato entroterra savonese, è una località nota per la produzione e la lavorazione di funghi porcini e non solo. La scelta che proponiamo è di alta gamma, garantendo così un’ottima qualità sia nei sott’oli che in quelli secchi.
In particolare i funghi di Muschio sott’olio si caratterizzano per la loro consistenza, a dimostrazione della freschezza del prodotto.
Conservazione: i funghi di Muschio sott’olio, una volta aperti, vanno conservati in frigorifero coperti d’olio.
Produttore: Santamaria di Calizzano (SV)
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