BARBERA D’ASTI DOCG “DOPPIADI” – MARCO CAPRA
€ 18,99
Descrizione Prodotto
Note organolettiche: Un bel rosso rubino brillante e molto intenso, con riflessi violacei. L’olfatto richiama inizialmente la ciliegia amarena, piccoli frutti di bosco come lamponi, tutto seguito da erbe aromatiche e spezie, con un finale leggermente minerale. L’assaggio è di corpo ma scorrevole e preciso, la sua caratteristica freschezza guizza sui tannini e la generosa, sapidità da archetipo della Barbera D’Asti.
Abbinamenti: Indicato anche come aperitivo con stuzzichini e affettati, è perfetto per accompagnare tutto il pasto. Si abbina egregiamente con i primi piatti di pasta, tagliatelle e ravioli,oltre che ai secondi piatti di carne, gli stufati e gli arrosti Interessante con i formaggi di media stagionatura, con tome e pecorini.
Gradazione alcolica: 14,50%
Ml.750