“BLANGÉ” ARNEIS DOC – CERETTO ml.750
€ 23,99
Descrizione Prodotto
Blangè è il lato bianco dei vini piemontesi; un prodotto che ha segnato un’epoca, rivoluzionando l’enologia langarola dedita fino ad allora alla valorizzazione esclusiva delle varietà a bacca rossa. Nacque nel 1985 dall’intuizione della famiglia Ceretto come una grande scommessa dei fratelli Bruno e Marcello che, nel periodo di gloria dei grandi rossi piemontesi, riscoprirono un vitigno quasi dimenticato: l’Arneis.
Note organolettiche: Giallo paglierino chiaro, con un leggerissimo perlage alla vista. Al naso esprime netti sentori fruttati, di mela e di pera in particolare. Fragrante, sapido, secco e piacevolissimo chiude con un finale decisamente fresco, che invita al riasaggio.
Abbinamenti: Ottimo anche come aperitivo, il “Blangé” ben si abbina a leggeri antipasti di mare. Ottimo con sushi e sashimi
Gradazione alcolica: 13%
Ml.750