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Nasce dai Comuni di Canale e di Monteu Roero.
E’ un vino bianco di raffinata eleganza, di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, con gusto caratteristico, gradevolmente armonico in alcool e corpo.
Amabile e di grande freschezza, risulta persistente, con profumo delicato, erbaceo con sentori di frutta fresca ed agrumi.
La produzione annua è di poche migliaia di bottiglie.
Abbinamenti: Piatti della tradizione piemontese
Gradazione alcolica: 13,5%
ml.750
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